Champagne Brut, Şimali Fransanın Şampan bölgəsindən alınan quru, köpüklü şərabdır.
Brut haradan gəlir?
"Brut" və köpüklü şərabın şirinlik səviyyələrini təsvir etmək üçün istifadə etdiyimiz digər terminlər Fransada şampan ilə yaranıb, lakin indi bütün dünyada istifadə olunur. Ən qurudan ən şirinə görə bu şərtlər bunlardır: brut, extra dry və ya extra sec, sec, demi-san və doux ən şirin, ən zəngin versiyadır.
Brut Champagne nə deməkdir?
Brut Nə Deməkdir? Qısacası, brut fransızca quru sözüdür. Buna görə də brut köpüklü şərab quru köpüklü şəraba aiddir. Brut həm də Şampan şərabını təsvir etmək üçün istifadə olunan bir termindir. Bununla belə, şərab istehsalçıları qəddar şərabı nəzərdə tutduqda, hər hansı bir çeşiddən çox, şərab tərzini nəzərdə tuturlar.
Brut əsl şampandır?
Fransız dilində "quru, xam və ya təmizlənməmiş" mənasını verən Brut şampan şərabının ən quru (ən az şirin deməkdir) təsnifatıdır. Brut sayılmaq üçün şampan litr başına 12 qramdan az şəkər əlavə etməklə hazırlanmalıdır. Brut Şampan ən çox yayılmış köpüklü şərab növüdür.
Şampan Şampanı Fransadan deyilsə?
Asan və qısa cavab budur ki, köpüklü şərab yalnız Parisdən kənarda olan Fransanın Şampan bölgəsindən gəlirsə Şampan adlandırıla bilər. Bundan əlavə, şampan yalnız Chardonnay, Pinot istifadə edərək hazırlana bilərNoir və Pinot Meunier üzümləri.
