ABŞ Milli Sağlamlıq İnstitutu tərəfindən maliyyələşdirilən yeni araşdırmaya görə, cavab bəli-dir. Təqlid edilən ətlərin yaxşı bir lif, fol turşusu və dəmir mənbəyi olduğunu, eyni zamanda qiymə mal ətindən daha az doymuş yağ ehtiva etdiyini tapdı. Lakin tədqiqatçılar onların daha az zülal, sink və B12 vitamini və çoxlu duz olduğunu söylədi.
Beyond ətli burger sağlamdırmı?
Son xətt: Həqiqətən, Beyond Burgers nə qədər sağlamdır? Beyond Burgers vegan və bitki əsaslıdır, deməli, onlar da sağlamdır, elə deyilmi? Tam yox. Beyond Burger yaxşı miqdarda zülal (20 qram) ola bilsə də, onun tərkibində tam olaraq tərəvəz yoxdur (noxud zülal izolatı nəzərə alınmır).
Ət mal ətindən daha sağlamdır?
Natrium, kalori və yağ tərkibinə gəldikdə, bitki əsaslı ətlər adi ətdən çox da yaxşı deyil. Bununla belə, ət əsaslı pəhriz əvəzinə bitki əsaslı pəhriz seçmək ürək xəstəliyi, xərçəng və tip-2 diabet riskinizi azalda bilər.
Ətdən kənar burgerlər niyə sağlam deyil?
$BYND burger yediyiniz zaman nəhəng dozada kolza yağı (sizin üçün dəhşətli) və noxud protein izolatı alırsınız. Bir tərəfdə ağac lifi, əlavələr və qeyri-təbii inqrediyentlər.
Ən sağlam bitki əsaslı burger hansıdır?
Noxud zülalı veganlar, eləcə də daha çox istifadə edilən zülallara qarşı qida həssaslığı olan hər kəs üçün yaxşı seçimdir.soya və ya buğda. Yeni Ümid Şəbəkəsinə görə ən sağlam hesab edilən 5 burgerdən Trader Joe's Hi-Protein Veggie Burger maya ekstraktı olmayan yeganə burgerdir.
