Chicken à la King kremli sousda doğranmış toyuqdan ibarət yeməkdir, çox vaxt şeri, göbələk və tərəvəzdən ibarətdir, ümumiyyətlə düyü, əriştə və ya çörək üzərində verilir. O, həmçinin tez-tez vol-au-vent və ya xəmir qutusunda verilir.
Niyə ona toyuq ala padşah deyirlər?
Kin (1838-1913), "Uoll Stritin Gümüş Tülkü" kimi tanınır. Guya Foxhall ona pimento ilə bəzədilmiş qaymaqlı sous haqqında ucadan yuxu görüb. Aşpaz yeməyi hazırladı və onu Chicken a' la Keene adlandırdı. Bu, sonradan daha möhtəşəm səslənən Chicken a' la King'ə çevrildi.
Toyuq ala King nədən hazırlanır?
Chicken a la King zəngin qaymaqlı sousda toyuq, göbələk, soğan, noxud, yaşıl bibər və pimentosun dadlıbirləşməsidir. Düyü, əriştə, tost və ya şiş qabığı üzərində xidmət edin. Bu ləzzətli resept bişmiş toyuq ətindən istifadə etməklə tez bir zamanda birləşir.
Toyuq ala king hansı mədəniyyətdir?
Heç biri Fransa dilində başlayan toyuq à la king üçün rəqabətli mənşə hekayələri var. Ən çox sitat gətirilənlərdən biri budur ki, yeməyi ilk dəfə 1900-cü illərin əvvəllərində Brighton Beach Hotelin sahibi II E. Clark King-in şərəfinə yaradılmışdır.
Yemək bişirərkən kral nə deməkdir?
Qiymətləndirin və Nəzərdən keçirin. göbələk, pimentos, yaşıl və qırmızı bibər ilə birləşmiş beşamel sousundan (əsas fransız ağ sousu) hazırlanmış xörəyə aiddir. Doğranmış ət tez-tez toyuq və ya hinduşka kimi əlavə olunur. Nəticədə yeməksonra toyuğa a la king və ya hinduşkaya a la king deyilir.
