Damar həqiqətən tələffüz olunursa-tünd və ya qalındır - daha səliqəli görünmək üçün krevetin hazırlanmasını istəyə bilərsiniz. Daha böyük karides də xoşagəlməz bir quruluşa sahib ola bilən daha qıvrım damarlara sahib ola bilər. Ona görə də ən yaxşısı o adamları tərifləməkdir.
Krevit hazırlamaq həqiqətən lazımdırmı?
Krevetin hazırlanması mühüm addımdır. Siz əslində damarı yox, karidesin həzm sistemini/bağırsaqını çıxarırsınız. Onu yemək zərər verməsə də, düşünmək olduqca xoşagəlməzdir. … Krevitdən ibarət bir neçə yemək hazırlayın və siz ekspert olacaqsınız – təcrübə mükəmməl edir!
Krevit bişirməzdən əvvəl, yoxsa sonra bişirmək daha yaxşıdır?
Krevetin hazırlanması: Karides qabıqlarının içərisində və ya xaricində yaxşı bişirilir, lakin bişirməzdən əvvəl bişirmək daha asandır. … Bu zaman qabığını çıxara və ya qabıqla qaynayıb bişdikdən sonra çıxara bilərsiniz. Əgər qızardılırsa, əvvəlcə qabıq çıxarılmalıdır.
Damar krevet nəcisindədir?
Krevetin ətinin altındakı qara, selikli "damar" əslində krevetin həzm sistemidir. Bəzən görmək asandır, digər vaxtlar isə çətinliklə görünür.
Krevet hazırlamasanız nə olar?
Hazırlanmamış krevetləri yeyə bilməzsiniz. Əgər kreveti çiy yeyəcəksinizsə, onun içindən keçən nazik qara "damar" zərər verə bilər. Bu, krevetin bağırsağıdır, hər hansı bir bağırsaq kimi, çoxlu bakteriya var. Lakin karidesin bişirilməsi mikrobları öldürür.
