Təzə, şirin albalı adətən çiy yeyilsə də, onları bişirmək onları yumşaldır və dadını yumşaldır. Alçaları şəkərlə bişirmək onları şirinləşdirir. Bişmiş albalı üçün ən çox istifadə edilən üsullardan biri albalı pastası dolması və ya dondurma və ya tort üçün albalı zirvəsidir.
Təzə albalı yemək təhlükəsizdirmi?
İstər şirin, istərsə də tortlu olsun, bu tünd qırmızı meyvələr sağlam bir zərbədir. Albalı kalorisi azdır və lif, vitaminlər, minerallar, qida maddələri və sizin üçün faydalı olan digər maddələrlə doludur. Siz C, A və K vitaminləri alacaqsınız. Hər uzun gövdəli meyvə kalium, maqnezium və kalsium da verir.
Təzə albalı necə yumşaldırsınız?
Təlimatlar
- Orta bir qazanda albalı, şəkər və suyu birləşdirin; lobya toxumları və pod əlavə edin. …
- Albalı yumuşayana və bəziləri bölünənə qədər, təxminən 2 dəqiqə daha çox qapağını açın və yüksək odda bişirin. …
- Dadı dadın və lazım gələrsə limon suyu əlavə edin.
Bişirməmişdən əvvəl albalı çəkməlisiniz?
Albalı ilə zəngin Fransa, İtaliya və Şərqi Avropada bacarıqlı aşpazlar ağıllı və sadə bir həll yolu tapdılar: Çuxurlarıiçində tərk edirlər. Əslində, bir çox aşpazlar çuxurların ləzzət verməsini israr edirlər. … Bütün hallarda, albalı öz teksturasını və formasını saxlaması üçün aşağı istilikdə yumşaq bir şəkildə bişirilir (çuxurlar formanı qorumağa kömək edir).
Albalı itirməyə kömək edirmi?qarın yağı?
Albalı qarın yağını itirməyə kömək edirmi? albalı istehlakının birbaşa visseral (qarın) yağınıaz altdığını irəli sürdüyünə dair araşdırma çatışmazlığı var. Lakin bu meyvələr arıqlamaq üçün pəhrizin bir hissəsi ola bilər.
