Omeqa-3 yağ turşuları, B vitaminləri və faydalı minerallarla zəngin olduğu üçün çox qidalı bir balıqdır. Hisə verilmiş qızılbalığın filetosundan kəsiklər, bəzəklər birbaşa paketdən çox yönlüdür.
Somon bəzəklərini necə yeyirsiniz?
Onlar pişmiş yumurta ilə bazar səhər yeməyi və ya həftə ortası sendviçi üçün idealdır. Mən də onları təzə kartof, soğan, cəfəri və mayonezdən ibarət sadə salata qarışdırmağı xoşlayıram. Çox keçmədi ki, Morrison's-dan 120 q öz markalı məhsulu 90p qiymətinə ala bildim.
Somon budamaq nədir?
Bəzəklər tüstü qızılbalığının üst qatından götürülür. Ən yaxşısı pişmiş yumurta, kedgeree, kiş və ya makaron kimi yeməklərə dad vermək üçün istifadə olunur. Allergenlər: balıq. Çəki.
Somon yeməyin ən sağlam yolu hansıdır?
Bir araşdırma, bişmiş qızılbalığın bütün D vitaminini saxladığını, qızardılmış somon isə bu vacib vitaminin təxminən 50%-ni itirdiyini göstərdi (49). Bu səbəblərə görə sobada bişirmə balıq bişirmək üçün sağlam üsul hesab olunur.
Balıq xörəklərini necə bişirirsiniz?
Qırıntılarla:
- Sobanı 200C/400F-ə qədər qızdırın.
- Somon bəzəklərini güveç qabına qoyun, duz və istiot səpin.
- Sobada 30 dəqiqə və ya balıq bişənə qədər qovurun.
- Balıq bişəndə sobadan çıxarın və soyumağa qoyun.
- Yemək üçün kifayət qədər soyuduqda, əti sümüklərdən diqqətlə çıxarın.
