2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Qavalı sousu özlü, açıq-qəhvəyi şirin və turş ədviyyatdır. Kanton mətbəxində buğda rulonları, əriştə və dərin qızardılmış toyuq topları kimi qızardılmış yeməklər, eləcə də qızardılmış ördəklər üçün daldırma kimi istifadə olunur. … Bu, sulu, şirin, sirkə əsaslı sousdur daha güclü dad təqdim edir.
Çin yeməklərində gavalı sousu nə üçün istifadə olunur?
Necə İstifadə Edilir? Ördək sousu kimi, gavalı sousu da Qızardılmış Wontons və ya Yumurta Rolls kimi qızardılmış məhsulların daldırılması üçün istifadə olunur. Arada bir, biz onu Turş Gavalı Qovrulmuş Ördək kimi xüsusi reseptlər üçün istifadə edirik.
Gavalı sousuna niyə Ördək sousu deyilir?
Ad. Çox güman ki, o, "ördək sousu" adlanır, çünki onun bir versiyası ilk dəfə Çində Pekin ördəyi ilə verilir, yüz illərdir orada xidmət edilən yemək.
Qavalı sousu şirin və turş ilə eynidir?
Bu şirin və turş sousu qədər şirin və turş deyil. Əksinə, gavalı sousunda daha yüngül şirinlik və acılıq var. Bu, həm də daha qalın, daha mürəbbəli bir sousdur ki, büzülməyə və yayılmağa yaxşı davam edir. Qırmızı gavalı sousa daha tünd bənövşəyi rəng verir, baxmayaraq ki, daha açıq rəng üçün qızılı gavalı istifadə edə bilərsiniz.
Ördək sousu ilə gavalı sousu arasında nə fərq var?
Gavalıya digər məşhur xərac kulinariyadır və o, Gavalı sousu şəklində gəlir. Və ya ördək sousu. Şərtlər bir-birini əvəz edir və eyni şeyə istinad edir: Çox populyar, dadlı və çox yönlü Çinhər hansı bir Çin yeməkxanasında və ya restoranında tapa biləcəyiniz ədviyyat. Yox, onda əsl ördək yoxdur.
Tövsiyə:
Hansı gavalı şirindir?
Mirabelle gavalı bütün gavalı növlərinin ən şirinidir. Bir az qırmızımtıl ənlik olan kiçik meyvə Fransada eau-de-vie hazırlamaq üçün məşhurdur. Qırmızı gavalı növləri parlaq qırmızı dəriyə malikdir. Şirin gavalı necə seçirsiniz? SEÇİLMƏK NECƏ:
Donuz gavalı dərisini yeyə bilərsiniz?
Bəli, donuz gavalı yeməli olur. Bir çox insanlar güman edirlər ki, onurğaları və sərt, dəri dərisi səbəbindən donuz gavalı rəflərdə gördüyümüz daha çox yayılmış gavalıların bəzi yeyilməz variantıdır. Lakin donuz gavalı bütün Cənubi Amerikada və Meksikaya qədər, eləcə də Afrika və Asiyada yeyilir.
Maral gavalı yeyir?
20 futdan çox hündürlüyə qədər böyüyən Chickasaw gavalı jele, piroqlar, konservlər və şərab hazırlamaq üçün istifadə olunur. Gavalı təxminən albalı boydadır və iyulun əvvəlindən xeyli əvvəl yetişir. Ağacdan həm yemək, həm də sığınacaq üçün istifadə edən quşları, dələləri və maralları cəlb edir.
Şəkər gavalı nə deməkdir?
Şəkər gavalı kiçik yuvarlaq və ya oval formada bərkimiş şəkərdən hazırlanmış draje və ya sərt konfet parçası ola bilər. Bu şirniyyatın adındakı "gavalı" həmişə eyniadlı meyvə mənasında gavalı mənasını vermir, lakin adətən kiçik ölçülü və sferik və ya oval formaya istinad edir.
Niyə koko gavalı adlanır?
Alliqatorların Dəhşəti Gecəsində on ikinci sinif balo qrupu gecə Everqleydlərdə azıb adayı tapdı. Qrup gecə yatarkən, adayaadının verildiyi Coco Plum istisna olmaqla, hər bir fərd alliqatorlar tərəfindən seçildi. Koko gavalı nədir? Koko gavalı, həmçinin Icaco adlanır, (Chrysobalanus icaco növü), həmişəyaşıl ağac, Chrysobalanaceae ailəsindən, vətəni tropik Amerika və Afrikadır.
