Plastikə ikiqat bükün: siz ya ikiqat plastik torbaya, ya da rulonları və ya parçaları plastik paketə sarıb dondurucu torbaya qoya bilərsiniz. Sızdırmazdan əvvəl mümkün qədər çox hava sıxın. Çantanın üzərinə çörəyin növünü və tarixini yazın; əvvəlcə ən köhnəsini istifadə edin. Sevimli rustik çörəkləri 8 aya qədər dondura bilərsiniz.
Mağazada alınan çörəyi dondurmağın ən yaxşı yolu hansıdır?
Çörəyi plastik paketə möhkəm sarın, sonra yenidən folqa və ya dondurucu kağıza sarın. Tarixi ilə etiketləyin və altı aya qədər dondurun. İpucu: Çörəyi dondurmazdan əvvəl dilimləyin. Beləliklə, hər dəfə bir və ya iki dilim istədiyiniz zaman bütün çörəyi əridib yenidən dondurmaq məcburiyyətində olmayacaqsınız.
Dondurucuda yanmadan çörəyi necə dondurursunuz?
Bir ay və ya daha çox uzunmüddətli saxlama üçün çörəyi bir neçə qat polietilen paketə möhkəm sarın və əlavə ehtiyat tədbiri olaraq bükülmüş çörəyi bir qaba bağlayın. dondurucuya davamlı, fermuarlı çanta hər hansı daha sərt kənarların plastikdə deşiyi cırması və dondurucunun yanmasına səbəb olmasının qarşısını alır.
Çörəyi təzə saxlamaq üçün dondura bilərsiniz?
Ən yaxşı nəticələr üçün çörəyi hələ təzə ikən dondurmaq çox vacibdir. Çörəklərin çoxu çox yaxşı dondurulur, keyfiyyət və ya tekstura baxımından heç bir itki yoxdur. Düşmən dondurucu havasıdır ki, bu da dondurucunun yanmasına səbəb ola bilər və dondurucu aroması dadını verə bilər. … Sendviç çörəyi üçün həmişə dondurmadan əvvəl dilimləyin.
Dondurulmuş çörəyi necə əridirsiniz?
Dondurulmuş çörəyi əritməyin ən yaxşı yolu etməkdirdilimləri boşqaba (qapaqsız) qoyun və yüksək gücdə 15-25 saniyə mikrodalğalı sobaya qoyun. Bu, nişasta və su molekullarının kristal bölgələri parçalayaraq, yumşaq, yeməyə hazır çörək istehsal edəcək.
