2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Bizim Applewood Dumanlı Oymacı Vetçinamızı sınayın - sümüksüz, dilimlənməmiş vetçina günlərlə duzlanmış və əsl alma ağacı çipsləri üzərində yavaş-yavaş hisə verilmişdir. Dilimlənməyə və ya oyulmağa hazırdır və əksər xidmət boşqablarına mükəmməl uyğun gəlir. Bütün ət və qarışıqlıq yoxdur - sobanınızı hazırlayın və dəvətləri çıxarın.
Oymacı vetçina yaxşıdır?
Mükəmməl xarici tekstura və inanılmaz şirəli içəri yalnız düzgün miqdarda tüstü ləzzəti ilə. Bu qablaşdırılmış spiral kəsilmiş vetçinaları unudun, Carver Ham mütləq getmək üçün bir yoldur. Ailəm və mən bu vetçinadan şoka düşdük.
Oyma vetçina nədir?
Ham Oyması - Spiral Dilimlənmiş Vetçina: Xüsusi spiral dilimlənmiş vetçinalar qalınlığı ilə bərabər olan dilimləri təmin edir. Dilimləri sümükdən kəsmək üçün ümumiyyətlə üç əsas kəsik tələb olunur. … Birinci xətt boyunca demək olar ki, sümüyə qədər kəsin. Təbii əzələ xətti yuxarıya doğru əyilməyə başlayana qədər sümüyü kəsin.
Oymacı vetçinasını nə qədər bişirirsiniz?
Oymacı vetçinası hazırlayın
Tavanı sobaya qoyun və hər funt üçün 15 dəqiqə və ya istədiyiniz yemək temperaturuna çatana qədər bişirin. Jambonu sobadan çıxarın. Xidmət etmək üçün dilimləməzdən əvvəl təxminən 10 dəqiqə alüminium folqa ilə örtün.
Fricks vetçinaları yaxşıdır?
65 ildə yediyim ən yaxşı vetçinadır. Dadı inanılmaz, ət yumşaq və sulu, hər dilim dadlı idi.
Tövsiyə:
Siz vetçina dondura bilərsiniz?
Texniki olaraq dondurulmuş vetçina onu qeyri-müəyyən müddətə təhlükəsiz saxlayacaq, lakin dondurucuda illər saxladıqdan sonra dadı yaxşı olmaya bilər. … Tam bişmiş, açılmamış vetçina: 1 aydan 2 aya qədər. Bişmiş, bütün vetçina: 1 aydan 2 aya qədər.
Bişmiş vetçina dilimlərini dondura bilərsiniz?
Texniki olaraq dondurulmuş vetçina onu qeyri-müəyyən müddətə təhlükəsiz saxlayacaq, lakin dondurucuda illərlə oturduqdan sonra dadı yaxşı olmaya bilər. … Tam bişmiş, açılmamış vetçina : 1-2 ay . Bişmiş, bütün vetçina: 1-2 ay. Bişmiş dilimlər, yarım və ya spiral kəsilmiş vetçina:
Vetçina ətləri selikli olmalıdır?
Vetçina çəngəl donuz ayağının ən alt hissəsidir, vetçinanın baldır ucundan kəsilmiş sərt və ipli hissədir. … Açdığınız zaman qarmaqdan turş və ya mayalanmış iyi gəlirsə və ya ondan yapışqan, selikli maye sızırsa, onu atmaq lazımdır. Soyuducuda vetçina nə qədər yaxşı olar?
Balda bişmiş vetçina necə qızdırılır?
İsitmə istəsəniz, bütün vetçina deyil, yalnız istifadə etməyi planlaşdırdığınız dilimləri qızdırmağı tövsiyə edirik. Bununla belə, fərdi spiral dilimləri alüminium folqa ilə büküb qızdıra bilərsiniz. Adi sobadan istifadə edirsinizsə, bütün vetçina (və ya istifadə ediləcək hissə) örtün və hər funt üçün təxminən 10 dəqiqə 275 dərəcə F-də qızdırın.
İtlər vetçina yeyə bilərmi?
Vetçina bir çox digər ət növləri ilə müqayisədə daha yüksək yağ tərkibinə malikdir. Yüksək yağ tərkibli pəhriz, itiniz üçün insanlar üçün olduğundan daha yaxşı deyil. … Köpək qidasında heyvani yağın sağlam miqdarı təxminən 15-20 faizdir. Vetçinanın yağlı zənginliyi onu bu qədər ləzzətli edir, lakin itinizin həzm etməsi çətindir.
