Bütün buğda makaronlarında spagetti, fettuccine, makaron, lazanya və ravioli də daxil olmaqla gluten var.
Makaronda qlüten çoxdurmu?
Çörək, bişmiş məmulatlar, krakerlər, taxıllar və makaron kimi buğda məhsulları adətən qlüten ehtiva edir. O, həmçinin səməni, qida boyası, səməni sirkəsi və pivə daxil olmaqla arpa əsaslı məhsulların tərkib hissəsidir. Bununla belə, bu qlüten tərkibli taxıllar şorbalar kimi digər, daha az aşkar qidalarda da ola bilər.
Qlüten üçün ən pis qidalar hansılardır?
Glütenə qarşı dözümsüzlüyünüz varsa, aşağıdakılardan çəkinin:
- ağ çörək.
- bütün buğda çörəyi.
- kartof çörəyi.
- çovdar çörəyi.
- turşu çörəyi.
- buğda krakerləri.
- bütün buğda sarğıları.
- un tortillaları.
Əriştədə qlüten varmı?
Əriştə: ramen, udon, soba (yalnız bir faiz qarabaşaq unu ilə hazırlananlar) chow mein və yumurta əriştəsi. (Qeyd: düyü əriştəsi və maş lobya əriştəsi qlütensizdir)
Qlutensiz hansı spirt növü var?
Bəli, saf, distillə edilmiş içki , hətta buğda, arpa və ya çovdardan hazırlansa belə, özü olmayan sayılır. Çox içkilər distillə prosesinə görə çölyak xəstəliyi olan insanlar üçün təhlükəsizdir.
Qlütensiz içkilərə (distillədən sonra) daxildir:
- Burbon.
- Viski/Viski.
- Tequila.
- Cin.
- Vodka.
- Rum.
- Konyak.
- Brendy.
