Yuyucu vasitənin xassələrinə konsentrasiya, temperatur, tampon pH və ion gücü və müxtəlif əlavələrin mövcudluğu kimi təcrübə şərtləri təsir edir. … Bu yuyucu vasitələr membranları tamamilə pozur və protein-zülal qarşılıqlı əlaqəsini pozaraq zülalları denatürasiya edir.
Yuyucu vasitələr niyə zülalları denatürasiya edir?
Yuyucu vasitələr zülala necə təsir edir? Yuyucu vasitələr zülalların qeyri-polyar qalıqları ilə əlaqələndirilir və yerli quruluşun formalaşması üçün vacib olan hidrofobik qarşılıqlı təsirlərə müdaxilə edir. … Onlar hidrofobik qarşılıqlı təsirlərə müdaxilə edərək zülalları denatürasiya edirlər.
SDS yuyucu zülalları necə denatürasiya edir?
SDS amfipatik səthi aktiv maddədir. O, karbohidrogen quyruğu ilə zülal zəncirinə bağlanaraq, zülallarıdenatürasiya edir, normal şəkildə basdırılmış bölgələri ifşa edir və zülal zəncirini səthi aktiv maddə molekulları ilə örtür. … SDS-də həll olunan zülallar yuyucu vasitəni uzunluğu boyunca bərabər şəkildə 1,4 q SDS/q protein səviyyəsinə bağlayır.
Yuyucu vasitə membran zülallarına nə edir?
Membran zülalları amfifil yuyucu vasitələrin əmələ gətirdiyi misellərdə tez-tez həll olunur. Yuyucu vasitələr proteinnormal məskunlaşdığı təbii ikiqatlı lipid mühitinin təqlidini yaratmaqla membran zülallarını həll edir.
Yuyucu vasitə hüceyrə membranını necə parçalayır?
Yuyucu vasitələr. Yuyucu vasitələr fosfolipidi effektiv şəkildə həll edirhüceyrə membranı, hüceyrə lizisi ilə nəticələnir. Yuyucu vasitələr həm də mövcud bakteriyaların hüceyrə divarının parçalanmasına xidmət edir. Şoran (1 N) və ya təmiz su da hüceyrələri lizə edəcək [58].
