2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Çörək, makaron, pizza və taxıl kimi qidalarda çox rast gəlinir. Qlüten heç bir əsas qida maddəsi vermir. Çölyak xəstəliyi olan insanlarda qlüten yeməklə tetiklenen bir immun reaksiya var. Tərkibində özü olan qidaları qəbul etdikdə bağırsaqlarında və bədənin digər hissələrində iltihab və zədələnmələr inkişaf etdirirlər.
Qlüten orqanizmə necə təsir edir?
Qlütenə məruz qalma, özü-həssas insanlarda iltihaba səbəb ola bilər. İltihab oynaqlarda və əzələlərdə də daxil olmaqla geniş yayılmış ağrı ilə nəticələnə bilər (44). Qlütenə qarşı həssaslığı olan insanlar da qol və ayaq uyuşması ilə qarşılaşırlar (58).
Qluten niyə sağlamlıq üçün yaxşı deyil?
Bu otoimmün xəstəliyi olan insanlarda qlüten immun sistemini nazik bağırsağa hücum etmək üçün tətikləyir. Hətta az miqdarda gluten əhəmiyyətli zərər verə bilər. Təkrarlanan hücumlarla nazik bağırsaq kalsium və dəmir kimi həyati vacib qidaları udmaq qabiliyyətini itirir.
İnsanlar niyə qlütenli qidalardan çəkinirlər?
İnsanlar bir sıra səbəblərə görə qlütensiz pəhrizə riayət edirlər: Çölyak xəstəliyi. Bu vəziyyətdə olan insanlar qlüteni yeyə bilməzlər, çünki bu, mədə-bağırsaq traktının selikli qişasına zərər verən bir immunitet reaksiyasına səbəb olur. Bu cavab nazik bağırsaqda iltihaba səbəb olur və orqanizmin qidadakı qida maddələrini qəbulunu çətinləşdirir.
Buğda niyə insanlar üçün zərərlidir?
Həddindən artıq buğda istehlakı səbəb ola bilərbağırsaqların daha çox işləməsi, su tutma, şişkinlik və qaz kimi həzm problemlərinə səbəb olan ləng həzmlə nəticələnir. Buğda əksər insanlar üçün pis deyil. Buğda yaxşı lif, əsas vitamin və mineral mənbəyidir.
Tövsiyə:
Dezinfeksiyaedici vasitə sizin üçün niyə pisdir?
Tədqiqatlar göstərib ki, triklosan bədəninizi xəstəliklərdən qoruyanimmunitet sisteminə də zərər verə bilər. Miçiqan Universitetinin İctimai Sağlamlıq Məktəbinin tədqiqatçıları müəyyən ediblər ki, triklosan insan immun funksiyasına mənfi təsir göstərə bilər.
Niyə limon sizin üçün pisdir?
Turşuluq və ağız sağlamlığı Limonların tərkibində aşındırıcı və diş minasına zərər verən limon turşusu var. Limon suyu tam həzm olunana və metabolizə olunana qədər qələvi olur. Beləliklə, limon suyunu az miqdarda qəbul etmək vacibdir, çünki turşunun diş minasına təsir göstərə biləcəyini və nəticədə təsir edəcəyini düşünürsünüz.
Niyə listerin sizin üçün pisdir?
“Təəssüf ki, ağız qarqaraları fərqləndirmir və bütün bakteriyaları öldürür. Nəticədə, ağız qarqarası uzun müddətdə zərər verə bilər, çünki o, mikrobiomu poza və bədəninizin normal fəaliyyətinə mane ola bilər.” Listerin zərərli ola bilərmi?
Niyə tortillalar sizin üçün pisdir?
Undan tortillalar yüksək kalorili məzmuna malikdir və istifadə olunan un çox vaxt kütləvi istehsal olunur və onu daha uzun müddət təzə saxlamaq üçün əlavələr və konservantlarla doldurulur. İstehsal prosesi eyni zamanda onu sağlam tortilla edə biləcək qidaların çoxunu məhv edir.
Fıstıq sizin üçün niyə pisdir?
Fıstıq yağının tərkibindəki yağların çoxu nisbətən sağlam olsa da, fıstıqda bəzi doymuş yağlar da var ki, bu da zamanla həddindən artıq istehlak edildikdə ürək problemlərinə səbəb ola bilər. Fıstıqda yüksək fosfor var, bu, sink və dəmir kimi digər mineralların orqanizm tərəfindən udulmasını məhdudlaşdıra bilər.
