2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Paxlava filo xəmirindən hazırlanmış, içi doğranmış qoz-fındıqla doldurulmuş, şərbət və ya bal ilə tatlandırılmış qatlı xəmir desertidir. Osmanlı mətbəxinin ən məşhur şirin xəmirlərindən biri idi.
Paxlava tam olaraq nədir?
Paxlava şirin, zəngin ləzzəti və ləpəli teksturası ilə tanınanənənəvi xəmir desertidir.
Ənənəvi paxlava nədən hazırlanır?
Fistikli paxlavası və ya fıstıklı paxlavası kimi tanınan ənənəvi türk paxlavası adətən fillo xəmirindən, incə doğranmış püstə, yağ və şəkər, su və limon suyundan hazırlanmış sadə şərbətdən hazırlanır.
Paxlava deserti hansı millətdəndir?
Paxlavanın Mənşəyi və Tarixi
Müasir paxlava Osmanlı İmperiyası dövründə Türkiyədə icad edilmiş ola bilər, sonra Yunanıstanda dəyişdirilib. Bir çox Aralıq dənizi ölkələrində paxlavanın özünəməxsus versiyaları var, onu unikal etmək üçün resepti bir az tənzimləyirlər.
Paxlavanın dadı necədir?
Bu sadə paxlava reseptində ləzzətli və fındıqlı dad üçün klassik püstə, qoz və fındıq istifadə edilir. Qoz-fındıqların xırtıldayan teksturası xəmirin yağlı teksturasını tamamlayır və portağal ekstraktı da çiskinliyə sitrus təəssüratları əlavə edərək onu ləzzətli desertə çevirir.
Tövsiyə:
Sllabub deserti nədir?
Syllabub Korniş mətbəxindən şirin qaymağı və ya südü şərab və ya sidr kimi turşu ilə kəsdirməklə hazırlanan şirin yeməkdir. 16-19-cu əsrlərdə məşhur idi. Sillabub üçün erkən reseptlər südlü sidr içkisidir. 17-ci əsrdə o, şirin ağ şərabla hazırlanan bir desert növünə çevrildi.
Paxlava niyə yaşıldır?
Dürüm – bir qat filo xəmiri üyüdülmüş püstənin qalın qarışığı ətrafında yuvarlanır, bu xəmirin özünü canlı yaşıl rəngə çevirə bilər. Yunan və türk paxlavasının fərqi nədir? Beləliklə, bilirəm ki, Yunan paxlavasında bal, qoz və darçın istifadə edilir, türk paxlavası isə şəkər siropundan istifadə edirdeyərək burada bir qədər çox ümumiləşdirirəm.
Karyosom nədir və onun funksiyası nədir?
Hüceyrə meiotik bölünmə keçirmədiyi zaman karyosom hüceyrə nüvəsindəki xromatin materialına aiddir. … Kariosom və ya karyosfer xüsusilə oogenezdə rolu ilə tanınır. Deyəsən, o, diploten mərhələsində və ya birinci mayoz profilaktika mərhələsində əmələ gəlir.
Danışma borusu nədir, onun istifadəsi nədir?
isim. səsi bir qədər məhdud məsafəyə ötürmək üçün boru, binanın və ya gəminin bir hissəsindən digərinə. Tube Talk nədir? Danışıq borusu, həmçinin meqafon və ya səs borusu kimi tanınan sadə, qısa mənzilli mexaniki səs ötürmə cihazıdır, bir sabit yerdən uzanan metal boru və ya borudan ibarətdir digəri, tez-tez hər iki ucunda buynuz formalı deşiklərlə.
Drakesin deserti var?
Desert menyusu - hamısı alınır - Drakes Fish and Chip Restaurant and Take Away, Knaresboroughun şəkli. Dreyk hansı yeməkdir? Drake's Amerika bişmiş malların brendidir. Şirkət Nyuman E. Drake tərəfindən 1896-cı ildə Nyu-Yorkun Harlem şəhərində The N.
