Lumpiang shanghai, nazik yumurta krepinə bükülmüş giniling qarışığından ibarət Filippin dərin qızardılmış məzədir. Lumpiang Shanghai, Filippin mətbəxində ən əsas lumpia növü hesab olunur və adətən digər lumpia variantlarından daha kiçik və nazik olur.
Lumpia Shanghai nədən hazırlanır?
Lumpiang Shanghai lumpia wrappers adlı nazik kreplərə bükülmüş çəkilmiş donuz əti, toyuq və ya mal əti içliyindən hazırlanmış Filippin üslublu yay rulonudur. Ətlə doldurulmuş lumpia nazik silindrik formada yuvarlanır, dişləmə ölçüsündə kəsilir və qızılı mükəmməlliyə qədər qızardılır.
Lumpia və lumpia Şanxay arasındakı fərq nədir?
Beləliklə, siz sadəcə Lumpia dediyiniz zaman insanlar daha kiçik və ətli olan “Şanxay” əvəzinə daha dolğun və daha böyük yay rulonunu nəzərdə tutduğunuzu düşünəcəklər. … lakin siz çoxlu yemək hazırladığınız zaman – başqa əlavə yeməklər hazırlamağa ehtiyac yoxdur, çünki hamı bulvar yeməyə gedir!
Lumpiang Şanxayın ingiliscəsi nədir?
Lumpiang shanghai (həmçinin Filipino bulvarı və ya sadəcə olaraq lumpia və ya lumpiya kimi tanınır), bükülmüş giniling (çəkilmiş donuz əti) qarışığından ibarət Filippin dərin qızardılmış məzədir. nazik yumurtalı krepdə.
Lumpiang Şanxayın üstünlükləri nələrdir?
Bu Lumpiang Shanghai'nin üç rulonu dəmir və A mənbəyi təmin edir. Dəmir normal metabolizm üçün və qırmızı əmələ gəlməsi üçün lazımdırbədəndə oksigen daşıyan qan hüceyrələri. Digər tərəfdən, A vitamini sağlam dərini və normal görməni təşviq edir.
