Sarımsaq tozunun niyə bərkidiyini düşündünüzmü? Sarımsaq tozu sərtləşir çünki o, nəmi asanlıqla qəbul edir. Sarımsaq tozu rütubəti udduqda, nəmlik tozu bir-birinə bağlayır və bərk bir hala gətirir. Rütubətin çəkilməsi və udulması prosesi hiqroskopiya adlanır.
Sarımsaq duzunu necə yumşaldırsınız?
Sarımsaq tozu şüşəsinin qapağını çıxarın. Mikrodalğalı sobada bir stəkan suyun yanındaqoyun. Mikrodalğalı sobanı əridin və ya əridin. Təxminən 40 saniyədən sonra sarımsaq tozunu yoxlayın.
Ədviyyatlarım niyə sərtləşir?
Ədviyyatların tərkibindəki işığa həssas elementlər işığa məruz qaldıqda oksidləşməyə və parçalanmağa başlayır. Quru ədviyyatlar havadakı nəmi udur. Nəmlik çəki və dadın dəyişməsinə səbəb olur. Ədviyyatlar nəm udduqda tez-tez topaqlı və sərt olur, bu da onların qidalara yaxşı daxil edilməsini çətinləşdirir.
Ədviyyatların bərkiməsindən necə qoruyursunuz?
Ədviyyatları həmişə istilik, işıq və nəm mənbələrindən uzaq saxlayın. Ədviyyatlarınızın toplanmasının qarşısını almağın ən yaxşı yolu, sadəcə olaraq ədviyyat çalkalayıcıya bir az quru lobya əlavə etməkdir ki, ədviyyat tələb olunduqda qidaların üzərinə çırpılacaq. Fasulye bankadakı hər hansı əlavə nəmi udacaq.
Ədviyyatlar üçün ən yaxşı qaşınma əleyhinə vasitə hansıdır?
Çəkilmiş Düyü Qabıqları ədviyyat qarışıqlarınızı sərbəst axan vəziyyətdə saxlamaq üçün əla təbii anti-paqlanma agentidir. Bu məhsul tamamilə təbiidir və ədviyyatın çəkisi üçün 2% istifadə olunur. Düyü qabıqları Silikon Dioksidə əla alternativdir və məhsulunuzun təmiz etiket əldə etməsinə kömək edə bilər.
