Yodlaşdırılmış duz ürək sürətini və qan təzyiqini tənzimləyən hormonların yaradılmasına kömək edir. O, həmçinin ürək xəstəliyinə səbəb ola biləcək əlavə yağ yataqlarının yandırılmasına kömək edir. Duz sağlam nəmləndirmə səviyyəsini artırır və elektrolit balansını yaradır.
Yodlaşdırılmış duz niyə sizin üçün zərərlidir?
Yod çatışmazlığı tiroid hormonlarının istehsalını poza bilər, boyunda şişlik, yorğunluq və çəki artımı kimi əlamətlərlə nəticələnir. O, həmçinin uşaqlarda və hamilə qadınlarda problemlər yarada bilər.
Niyə duza yod qoyublar?
Yod, beyin kəskinliyi də daxil olmaqla, bir çox bədən funksiyalarına nəzarət edən hormon olan tiroksin istehsal etmək üçün qalxanabənzər vəz tərəfindən tələb olunan əsas qida maddəsidir. … Duza yodun əlavə edilməsinin sadə ölçüsü bəlkə də dünyanın məcmu intellektini artırmaq üçün ən təsirli yoldur.
Hansı duz daha yaxşı yodlaşdırılmışdır, ya yox?
Dəniz duzunda təbii olaraq tapılan mineralların çoxu pəhrizdəki digər qidalar vasitəsilə daha mənalı miqdarda alınsa da, yod üçün belə deyil. Yodlaşdırılmış duz ən yaxşı və bir çox şəraitdə yodun yeganə pəhriz mənbəyidir. Ürək-sağlam pəhriz üçün duzu normada istehlak etməliyik.
Yodlaşdırılmamış duzdan istifadə etmək olarmı?
Yodlaşdırılmamış duz bədəni yalnız natriumla təmin edəcək, onun artıqlığı yüksək qan təzyiqi, insult və digər sağlamlıq problemləri kimi bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Nə vaxtraf ömrü gəlir, yodlaşdırılmış duz cəmi beş il, yodlaşdırılmamış duz əbədi qalır.
