ZƏNGİN QİDA: Havay qırmızı alaea dəniz duzu təxminən 80 təbii elementdən, elektrolitlərdən və kalium və maqnezium kimi mikroelementlərdən ibarətdir. Qırmızı alaea həmçinin dəmir oksidləri ilə zəngindir, bu da pəhriz dəmirinin əla həzm olunan formasını yaradır. Bu duz mineralı təkcə zəngin deyil, həm də dad baxımından zəngindir.
Alaea duzu nə üçün istifadə olunur?
Adətə görə alaea dəniz duzundan Havaylılar alətləri, kanoları, evləri və məbədləri təmizləmək, təmizləmək və xeyir-dua vermək üçün istifadə edirdilər. Alaea, həmçinin kalua donuz, Havay şərbəti və poke kimi bir neçə ənənəvi Havay yeməklərində istifadə olunur.
Alaea duzu niyə qırmızıdır?
Alaea duzu, bəzən Havay qırmızı duzu olaraq da adlandırılır, təmizlənməmiş dəniz duzu dəmir oksidi ilə zəngin olan ʻalaea adlı dəmir oksidi ilə zəngin vulkanik gil ilə qarışdırılır və bu da ədviyyata öz xüsusiyyətlərini verir. xarakterik kərpic qırmızı rəng.
Qara Havay duzu sizin üçün yaxşıdır?
Qara duz antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir və təəccüblü dərəcədə aşağı natrium səviyyələrinə malikdir. O, həmçinin sağlam orqanizmlər üçün vacib olan dəmir, kalsium və maqnezium kimi vacib mineralları ehtiva edir. Qara duz qaraciyərdə öd istehsalını stimullaşdırır, mədə yanması və şişkinliyi idarə etməyə kömək edir.
Alaea duzu yodlaşdırılmışdır?
Emal edilməmiş, yodlaşdırılmamış qırmızı dəniz duzu iz minerallarla zəngindir. Az miqdarda qırmızımtıl Havay gili (Alaea adlanır) bu duza qırmızı rəng verir.
