Kommersiya məqsədi ilə istehsal edilən dondurulmuş desertlər, şorbalar, çörəkçilik qarışıqları və buzlanmalar və konservləşdirilmiş tərəvəzlər tərkibində polisorbat 80 ola bilən qidalardan bəziləri var. Bundan əlavə, o, dispersləşdirici vasitə kimi istifadə olunur. vitamin-mineral pəhriz əlavələrində yağda həll olunan vitaminlər üçün və bir çox əczaçılıq dərmanlarında geniş istifadə olunur.
Hansı qidalarda polisorbat 60 var?
Polisorbat 60-ın ümumi qida istifadəsinə çörəklər və ya tort qarışıqları kimi bişmiş məhsullar, salat sarğıları, turşu şirələri, qəhvə kremləri və süni çırpılmış kremlər daxildir.
Polisorbat harada tapılır?
Kəhrəba/qızılı rəngli özlü mayedir. O, polietoksilləşdirilmiş sorbitandan (şəkər spirtinin susuzlaşdırılmasından əldə edilən kimyəvi birləşmələr) və heyvan və bitki yağlarındaolan yağ turşusu olan olein turşusundan hazırlanır.
Niyə polisorbatdan qaçınmalısınız?
Polisorbatlarla bağlı risklər
Polisorbatlarla bağlı ən böyük narahatlıqlardan biri etilen oksidi və 1,4 dioksan daxil olmaqlakanserogenlərin mövcudluğudur. Polisorbat "etoksilləşdirildikdə" bu təhlükəli kanserogenlərlə çirklənə bilər.
Polisorbat 80 nədir və niyə ondan qaçınmalısınız?
Xüsusilə, onun tərkibinə polisorbat 80 daxil olan fosaprepitant HSR və anafilaksiya daxil olmaqla digər sistemik reaksiyaların artması riski ilə əlaqələndirilmişdir; ən son anafilaktik şok2017 etiket yeniləməsinə görə əlavə edildi.
