2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Kərə yağı və şəkəri birlikdə qarışıq açıq rəngdə və tüklü olana qədər çalın; bu təxminən 5 dəqiqə çəkəcək. (Dənəvər şəkər və yağ kremləndikdə açıq sarı rəngdə olacaq. Kərə yağı ilə kremlənmiş qəhvəyi şəkər açıq qəhvəyi olacaq.)
Əvvəlcə kərə yağı və şəkəri krem edirsiniz?
Mən yağ və şəkəri beş dəqiqə ərzindəbirlikdə hər şey yüngül və tüklü olana qədər xamalamaqla başlayıram, sonra bir yumurta əlavə edib bir dəqiqə daha döyün. … Kərə yağı və şəkəri ilk dəfə qarışdırdığınız zaman onlar yaş qumun ağır və sıx teksturasına sahib olurlar.
Kərə yağı və şəkəri düzgün kremləməsəniz nə olar?
Çərəz reseptində kərə yağı və şəkəri birlikdə döyəndə siz sadəcə inqrediyentləri birləşdirmirsiniz. Siz xəmiri havalandırırsınız və peçenyelər sobaya düşdükdən sonra şişən kiçik hava cibləri yaradırsınız. Düzgün hazırlanmadıqda kukiləriniz sıx və düz olacaq və heç kim bunu istəməz!
Niyə əvvəlcə kərə yağı və şəkəri krem etməlisiniz?
Əvvəlcə, çox soyuq olan yağ. Yenə də kərə yağı və şəkəri krem etmək istəməyinizin əsas səbəbi yağda kiçik deşiklər açmaq və bu dəliklərin havanı tutması üçün şəkər kristallarından istifadə etməkdir. Çox soyuq olan kərə yağı asanlıqla genişlənməyəcək və heç vaxt çox hava tutmayacaq.
Kərə yağı və şəkəri nə qədər çırpırsınız?
Yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri böyük qarışdırma qabına qoyun. Əl mikserindən və ya stenddən istifadə edərək qarışdırınorta sürətlə 1-2 dəqiqə və ya kərə yağı qarışığı açıq sarı, açıq və tüklü olana qədər qarışdırın.
Tövsiyə:
Kərə yağı kremini soyuducuda saxlamaq lazımdır?
Kərə kremini Soyuducuda Saxlamaq Əgər onu yaxın bir həftə ərzində istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, yağ kremi sizə lazım olana qədər soyuducuda saxlanmalıdır. Sadəcə onu hava keçirməyən konteynerə yerləşdirin və istifadə etməzdən əvvəl otaq temperaturuna çatmasına icazə verin.
Kərə yağı nə vaxt xarab olur?
Soyuducuda o, açılmamış çap tarixindən bir ay keçmiş və açıldıqdan sonra çap olunmuş tarixdən iki həftə keçməlidir. Kərə yağını satın alındıqdan dərhal sonra və hər istifadədən sonra soyuducuda möhürlənmiş, saxlayıb təzə saxlayın. Kərə yağının xarab olub olmadığını necə bilirsiniz?
Qısaldılmış kərə yağı ilə əvəz etmək olarmı?
Cavab bəli, yağ və ya qısaldılmış çörək bişmiş məhsullarda bir-birini əvəz edə bilər və tək-tək dəyişdirmə kimi istifadə edilə bilər. … Kərə yağının tərkibində 80% kərə yağı və təxminən 20% su (təbii olaraq yaranır). Qısaldıcı 100% hidrogenləşdirilmiş bitki yağıdır və tərkibində su yoxdur.
Nə vaxt istifadə etmək lazımdır və lazımdır?
Needed vs Need - Fərq nədir? Ehtiyac əldə edilmiş ehtiyac terminidir. Ehtiyac və ehtiyac arasındakı fərq fel kimi. ehtiyac (ehtiyac) ikən ehtiyac (köhnəlmiş|keçid) isə (kiməsə) zəruridir. Bir sifət kimi lazımdır. vacibdir; ehtiyac var.
Kərə yağını krem etmək əvəzinə əridə bilərəm?
Qaymaq yerinə ərinmiş yağdan istifadə etmək olar? Xeyr. Əgər reseptiniz kərə yağının şəkərlə kremlənməsini tələb edirsə, onda bişmiş məhsulunuzun strukturu şəkər və hava ilə çalınmış otaq temperaturunda yağın təmin edəcəyi fakturadan asılıdır.
