Qarışıq ədviyyat hazırlamaq üçün istifadə edilən ədviyyatların tipik qarışığı budur:
- 1 Tbs üyüdülmüş ətirli bibər.
- 1 xörək qaşığı darçın.
- 1 xörək qaşığı üyüdülmüş muskat.
- 2 çay qaşığı üyüdülmüş gürz.
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş mixək.
- 1 ç.q. üyüdülmüş keşniş.
- 1 ç.q üyüdülmüş zəncəfil.
- Bütün ədviyyatları qarışdırın və möhürlənmiş bankada işıqdan uzaq saxlayın.
Qarışıq ədviyyat nədən ibarətdir?
Bu məşhur İngilis ədviyyat qarışığı üçün "qarışıq ədviyyat" termininə ən azı 1800-cü illərin əvvəlindən yemək kitablarında istinad edilir. … Onun isti və şirin-ədviyyatlı dadı və aroması var və ən çox darçın, ətirli ədviyyat, muskat və/və ya gürz, mixək, zəncəfil və keşniş daxildir.
Qarışıq ədviyyatı nə ilə əvəz edə bilərəm?
Tortlar, kekslər, pirojnalar, pudinqlər, çörəklər, peçenyelər, vaflilər və isti, ədviyyatlı və şirin bir ləzzət istədiyiniz bişmiş demək olar ki, hər şey kimi bişmiş məhsullar. Qarışıq ədviyyatı yaxşı əvəz edən nədir? Balqabaq pastası ədviyyatı alma pastası ədviyyatı kimi bir çimdikdə işləyəcək.
Qarışıq ədviyyat əvəzinə ədviyyatdan istifadə edə bilərsiniz?
Qarışıq ədviyyat Allspice-dən qat-qat yumşaqdır və onlar oxşar reseptlərdə istifadə olunsa da, biz onları bir-birini əvəz edə bilməyəcəyik. Tarix, bitki və onun emalı və istifadəsi haqqında ətraflı məlumat üçün The Spice & Herb Bible 3rd Edition-a baxın.
Qarışıq ədviyyat qaram masala ilə eynidir?
Alspice-nin dadını xatırladırdarçın, mixək, muskat cevizi və bibərlə qarışdırılmış zirə, bu, olduqca yaxşı qaram masala əvəzedicisidir. Sadəcə 1 hissə kimyonu ¼ hissə ətirli bibərlə qarışdırın. … Qaram masala ilə eyni istiləşdirici maddələrə malik olmasa da, hər ikisi oxşar şəkildə dad dərinliyini artırır.
