Şirin kartofu necə saxlamaq olar
- Şirniyyat kartofunu soyuducuda saxlamaqdan çəkinin, bu, sərt mərkəz və xoşagəlməz dad yarada bilər.
- Bunun əvəzinə şirin kartoflarınızı sərin, quru, yaxşı havalandırılan qabda saxlayın. Ən yaxşı nəticələr üçün onları güclü istilik mənbələrindən uzaq zirzəmidə və ya kök zirzəmisində saxlayın.
Şirin kartofun pis olmasından necə qoruyursunuz?
Şimali Karolina Şirin Kartof Komissiyasının mütəxəssislərinin fikrincə, şirin kartof soyuducuda saxlanılmamalıdır, çünki soyuq temperaturlara məruz qalma "sərt mərkəz və xoşagəlməz dad yaradacaq". Bunun əvəzinə şirin kartofunuzu otaq temperaturunda sərin, quru və yaxşı havalandırılan yerdə saxlayın.
Şirin kartofu nə qədər saxlaya bilərsiniz?
Şirin kartofun normal otaq temperaturunda nə qədər qalması bir çox amillərdən asılıdır və ən yaxşısı onları 3–5 həftə saxlamaq üçün kilerdə saxlamaqdır. Siz həmçinin şirin kartofu soyuducuda 2-3 ay saxlaya və ya daha uzun müddət saxlamaq üçün dondura bilərsiniz.
Kartof və şirin kartof saxlaya bilərsiniz?
Şirin kartof və ağ kartof oxşar saxlama şəraitində yaxşı işləyir - ikisi hətta birlikdə saxlanıla bilər!
Gələn il üçün şirin kartofu necə saxlayırsınız?
Şirin Kartofun Qışda Saxlanması Haqqında Qısa Söz
Onları qaranlıq yerdə, məsələn qutularda və ya şkafda kağız torbalarda saxlamaq daha yaxşıdırvə sonra saxlamaq üçün yorğan ilə örtülmüşdürhər hansı bir günəş işığından. İdeal saxlama temperaturu 55-60 dərəcə arasındadır.
