Zookimyəvilər bitkilərdəki fitokimyəvi maddələrin heyvan ekvivalentidir. Onlar heyvanlarda olan birləşmələrdir və qidanın tərkibində olan ənənəvi qida maddələrindən daha çox sağlamlıq faydaları təmin etdiyi güman edilir.
Zookimyəvi maddələr əsas qidadırmı?
Heyvan qidalarında oxşar xəstəliklərin qarşısını alan qida maddələri var - onlar üçün zookimyəvi termini təklif edilmişdir. Fitokimyəvilər və zookimyəvilər - karbohidratlar, yağlar, zülallar, vitaminlər və minerallardan fərqli olaraq həyat üçün vacib hesab edilmir və buna görə də kvazi-qidalı statusu verilmişdir.
Fitokimyəvi maddələr nədir?
Fitokimyəvilər bitkilərdəki birləşmələrdir. (Fito yunan dilində "bitki" deməkdir.) Bu maddələr meyvə, tərəvəz, tam taxıl, qoz-fındıq, toxum və paxlalılar kimi bitki əsaslı qidalarda olur. Bitkilərə rəng, dad və ətir verirlər.
Zoonutrientlər nədir?
Zoonutrientlər heyvan toxumalarında unikal şəkildə mövcud olan komponentlərdir (yəni Animalia krallığının) digər heyvanlar tərəfindən qida kimi istehlak edilən və kalorilərin təmin edilməsindən əlavə qidalandırıcı faydalar təmin edən.
Somonda Zookimyəvilər varmı?
Ürək üçün sağlam, somon və sardina kimi yağlı balıqlarda olan omeqa-3 yağ turşuları zookimyəvilər hesab olunur.
