Askorbin turşusu əsasən təzə meyvələrdə (məsələn, qarağat, çiyələk, limon, portağal, əhəng) və tərəvəzlərdə (məsələn, brokoli, Brüssel kələmi, gül kələm, kələm) olur.. Qidadakı askorbin turşusu istiliklə parçalana və ya bişmiş suda çıxarıla bilər.
Askorbin turşusu nədən alınır?
The He althy Home Economist-dəki məqaləyə görə, askorbin turşusu əslində sintetik C vitaminidir, adətən GMO qarğıdalıdan əldə edilir. Üstəlik, yüksək dozada askorbin turşusu qəbul edənlərin narahat olmağa əsasları olduğuna dair artan sübutlar var.
Askorbin turşusu təbiidir?
Askorbin turşusu qidada təbii olaraq tapılan C vitamini formasıdır. Yaxşı bioavailability var, lakin bəzi insanlar onu bağırsaqlarında çox turşu hesab edirlər və daha yüksək dozalara dözə bilmirlər. Bioflavonoidlər çox vaxt C vitamini əlavələrinə əlavə edilən faydalı bitki birləşmələridir.
Askorbin turşusu təbiidir, yoxsa sintetikdir?
C vitamini kimi qida maddələrini ayrı-ayrılıqda sadalayan və ya askorbin turşusu kimi kimyəvi adlardan istifadə edən əlavələr demək olar ki, sintetikdir. Xülasə: Sintetik qidalar laboratoriya şəraitində və ya sənaye prosesində süni şəkildə hazırlanmış pəhriz əlavələridir. Təbii qidalar bütün qidalarda olanlardır.
Askorbin turşusunun əsas mənbəyi nədir?
Portağal və portağal suyu kimi C
sitrus meyvələri vitaminin yaxşı mənbələri. bibər. çiyələk.
