Zerdeçalın dərisini soymağa ehtiyac yoxdur (pestisidlərdən narahat olmasanız), ona görə də onun düzgün təmiz olduğuna əmin olmaq istəyirəm. Sonra, zerdeçalı kökünü şirəçəkənə bəsləyin, şirəçəkəninizin qapağına sığması üçün onu kiçik parçalara ayırın.
Zerdeçalın qabığını soymaq lazımdır?
Təzə zerdeçal soyulmuş (şəkil №1-də olduğu kimi, yuxarıda) kəsmə bıçağı, tərəvəz qabığı və ya qaşıqla (zəncəfil ilə edə biləcəyiniz kimi) və sonra istədiyiniz kimi hazırlanır.
Şeyrə çəkməzdən əvvəl zəncəfilin qabığını soymaq lazımdır?
Bütün digər tərəvəz və meyvələr kimi elektron şirəçəkəndən istifadə edərək təzə zəncəfil suyunu verə bilərsiniz. Bu dəfə şirəçəkəndən əvvəl zəncəfilin qabığını soymağa ehtiyac yoxdur, çünki şirəçəkən dəridən və pulpadan suyu çıxaracaq. Bununla belə, əvvəlcə onu yumalı və hər hansı pis və ya kifli ləkələrin olub olmadığını yoxlamalısınız.
Xam zerdeçalın suyu çəkə bilərsiniz?
Zerdeçal Cənubi Asiyadan olan bir bitkidir və tərkibində 300-dən çox antioksidan var. Curcumin zerdeçalda olan bir antioksidandır və ən çox tanınan və ən çox öyrənilmişdir. Zerdeçalın sağlamlıq üçün çoxlu faydaları var və siz onunla şirə çəkərək mükafatlar əldə edə bilərsiniz.
Hər gün zerdeçal suyu içsəniz nə olar?
Hər gün zerdeçal əlavələri qəbul etməyin təhlükəsiz olub-olmadığını göstərən uzunmüddətli tədqiqatlar yoxdur. Tədqiqatlar onun kiçik dozalarda təhlükəsiz olduğunu göstərir, lakin bunu unutmayınyüksək dozalar və ya uzun müddətli istifadə bəzi insanlarda GI problemlərinə səbəb ola bilər. Zerdeçal həmçinin müəyyən dərman və sağlamlıq vəziyyətlərinə müdaxilə edə bilər.
