2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Düyünün qabığını çıxarmaqda qabığı çıxarmaq üçün kifayət qədər kobud, lakin düyü çatlamamaq və ya sındırmamaq üçün kifayət qədər yumşaq olmaq kimi gizli mürəkkəbliyi var. … Biz əzilmiş və ya yarıya bölünmüş düyü miqdarının ümumi emal edilmiş düyünün 10%-dən az olmasını istəyirik.
Düyü qabığını çıxarmaq nədir?
Qabığın çıxarılması (qabıqdan çıxarma və ya qabığından çıxarma)Qəhvəyi düyü qabığını kobud çəltikdən ayırmaqla hazırlanır. Çəltik dənələri müxtəlif sürətlə hərəkət edən iki aşındırıcı səth arasından keçərkən qabıq sürtünmə ilə çıxarılır.
Qabı təmizləmək necə aparılır?
kotiledonlardan qabığın çıxarılması prosesi qabığının soyulması adlanır və kotiledonların qabığının soyulması və sonradan parçalanması, onun təmizlənməsi, cilalanması və çeşidlənməsinin bütün prosesi frezeleme adlanır. Qabıqların soyulması məhsulun görünüşünü, teksturasını, keyfiyyətini, dadını və həzmini yaxşılaşdırır.
Düyü necə qabıqlanır?
Düyü qabıqları düyünün toxumlarının və ya taxıllarının örtüyüdür. … 1885-ci ildə Braziliyada müasir düyü qabıqlayan maşın ixtira edildi. Öğütmə prosesləri zamanı qabıqlar bütöv qəhvəyi düyü ortaya çıxarmaq üçün xam taxıldan çıxarılır, sonra adətən kəpək təbəqəsini çıxarmaq üçün daha da üyüdülür və nəticədə ağ düyü yaranır.
Düyünü necə təmizləyirsiniz?
Düyülənmədən əvvəl, bütün vitamin və mineralları kəpək təbəqələrindən ləpənin özünə ötürmək üçün düyü təzyiq altında dəmlənir. Hazır olduqdan sonra düyübuxarlanır, qurudulur və sonra üyüdülür. Artıq üyüdülmüş düyünü vitamin və mineral vanna taxılları örtmək olar.
Tövsiyə:
Badımcanın qabığını soymaq lazımdırmı?
Kiçik bir badımcanın qabığı yeməli olduğu halda, böyük və ya yaşlı badımcanın qabığı acı olur və qabığını soymaq lazımdır. … Dərini çıxarmaq üçün tərəvəz soyucudan (biz bu OXO Softworks Y Peeler-i sevirik, 9 dollar, Hədəf) və ya kəsici bıçaqdan istifadə edin.
Darı qabığını soymaq lazımdırmı?
Darı mirvari və ya qabıqlı ola bilər: qabıqlı seçin, bu əsl tam taxıl çeşididir ("qabığı soyulmuş" hələ də bol lif saxlayır, çünki yalnız ən xarici təbəqə çıxarılır.). Gövdənin xaricində darı toxumları bitkinin gövdəsinin bağlandığı tərəfdə tünd nöqtələri olan kiçik sarı muncuqlara bənzəyir.
Ağacın qabığını soymaq onu öldürəcəkmi?
Tam qurşaq (ağacı tamamilə əhatə edən bantdan çıxarılan qabıq) əlbəttə ki, ağacı öldürəcək. Quraşdırma nəticəsində yaranan zədələnmənin səbəbi qabığın bir az altındakı toxumanın floem təbəqəsinin fotosintez nəticəsində yarpaqlarda əmələ gələn qidaları köklərə daşımaqdan məsul olmasıdır.
Zerdeçalın qabığını soymaq lazımdırmı?
Zerdeçalın dərisini soymağa ehtiyac yoxdur (pestisidlərdən narahat olmasanız), ona görə də onun düzgün təmiz olduğuna əmin olmaq istəyirəm. Sonra, zerdeçalı kökünü şirəçəkənə bəsləyin, şirəçəkəninizin qapağına sığması üçün onu kiçik parçalara ayırın.
Xiyarın qabığını soymaq lazımdır?
Onları yeməkdən əvvəl dərisini soyun və ya ilıq axan suda yuyun. Bu, xiyarınızın ləzzət almaq üçün təhlükəsiz olduğuna əmin olacaq. Xiyar dərilərində təbii mumla gəlir. Xiyarları yığdıqdan sonra onları yumaq həmin mumu aparır, ona görə də istehsalçılar onları ərzaq mağazalarına göndərməzdən əvvəl üzərinə sintetik mum əlavə edirlər.
