Ümumiyyətlə, meyvə və ya tərəvəzin rəngi nə qədər güclüdürsə, antioksidant tərkibi də bir o qədər yüksəkdir. Bu, ümumiyyətlə antioksidantların yaxşı mənbəyi olan kumaraya aiddir. Kumaranın digər tərkib hissələrinin xərçəng əleyhinə və antikoaqulyant xüsusiyyətlərə malik olduğu göstərilmişdir (yəni, qanın laxtalanmasını dayandırır).
Kumara arıqlamaq üçün yaxşıdır?
şirin kartofun tərkibindəki yüksək su tərkibi onları arıqlamaq üçün əla edir. Dehidrasiya maddələr mübadiləsini yavaşlatır, daha çox kilo almağa və digər sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Şirin kartof istehlakı hüceyrələrinizi nəmləndirməyə və orqanizmdə metabolik aktivliyi artırmağa kömək edir.
Kumara kartofdan daha sağlamdır?
Hər ikisi sağlam pəhrizin bir hissəsi ola bilsələr də, şirin kartof ümumiyyətlə adi kartofdan daha sağlamdır. Şirin kartofun glisemik indeksi də aşağıdır, yəni onların qan şəkərinizi yüksəltmə ehtimalı adi kartofdan daha azdır.
Kumaranın faydaları nələrdir?
Qidalanma Məlumatı
- Tərəvəzlər arasında ən qidalı tərəvəzlərdən biridir.
- Yaxşı antioksidant mənbəyidir.
- Faktiki olaraq yağsızdır.
- Yaxşı qida lifi mənbəyidir.
- Yaxşı C vitamini mənbəyidir.
- Beta-karotin mənbəyi - Vitamin A forması.
- E vitamini mənbəyi.
- Təbii olaraq özü yoxdur.
Niyə Kumarakartofdan yaxşıdır?
Bişmiş şirin kartofun tərkibində iki dəfədən çox lif, daha az nişasta var, lakin adi kartofdan çox şəkər var. … Vitaminlər baxımından şirin kartof C vitamini və A vitamininə gəldikdə ağ kartofu üstələyirdi, lakin adi kartofda B1, B3 vitaminləri və fol turşusu daha yüksəkdir.
