İngilis lavandası (Lavandula angustifolia) və ya lavandinlər (Lavandula x intermedia) kimi kulinariya lavandaları yetişdirin və bişmiş məhsulların dadını çıxarmaq üçün çiçəklər yığın. Lavanda yağı və ya şəkər hazırlayın və bunlardan çiçək ləzzətini peçenye və ya tortlara daxil etmək üçün istifadə edin. Və ya çaya qurudulmuş lavanda qönçələri əlavə edin çiçək açması üçün.
Təzə kəsilmiş lavanda ilə nə edirsiniz?
Təzə, kəsilmiş lavanda dəstələrini bir vazaya 2-3 gün ərzində qoymaq olar. Onlar suda 10 günə qədər dayanacaqlar, lakin salxımları qurutmaq istəyirsinizsə, 3 gündən sonra sudan çıxarın, gövdənin qəhvəyi hissələrini kəsin və asaraq qurudun.
Lavanda otu bitkisindən necə istifadə edirsiniz?
P altarları güvələrdən qorumaq üçün qurudulmuş lavanda çiçəklərini şkaflara və çekmecelere qoyun
- Diffuz. Dərin yuxuya kömək etmək və evin təravətli qoxusunu saxlamaq üçün gecə diffuzora bir neçə damcı lavanda efir yağı əlavə edin. …
- Təmizləmə. …
- Bəzək. …
- Marinad. …
- Dəmləyin. …
- İçkilər.
Lavanta necə yeyirsiniz?
Həm təzə, həm də qurudulmuş lavanda həm ləzzət, həm də gözəl rəngi üçün həm şirin, həm də duzlu yeməklərə əlavə edilə bilər. Təzə otu salatlara, quzu ətinə, çaylara və kokteyllərə əlavə edin. O, həmçinin sitrus meyvələri, meyvələr və krem-brule kimi desertlərlə çox yaxşı işləyir.
Lavanda bitkisinin hansı hissəsindən istifadə olunur?
Lavanda ilə yemək hazırlayarkən ən çox çiçəklərdən və gənc yarpaqlardan istifadə edəcəksinizhazırlıqlar, baxmayaraq ki, doğranmış köhnə, daha sərt yarpaqları marinadlara sürüşdürə bilərsiniz. Təzə, qurudulmuş və ya təzə dondurulmuş çiçəklərdən və yarpaqlardan istifadə edə bilərsiniz. Ən yaxşı ləzzət üçün yeni açılmış çiçəkləri seçin.
