Bir çox ölkədə qida tərkib hissəsi kimi təsnif edilir. Məhsulun həcminə görə 44,7% spirt olmasına baxmayaraq, hər tire cüzi miqdarda spirt ehtiva edir və buna görə də alkoqolsuz qalır.
Acı spirt sayılırmı?
Bir şüşə acı kokteyl ümumiyyətlə 35–45% spirt olur. Əksər acılar tire və ya damcı şəklində istifadə edildiyi üçün spirtin miqdarı azdır, bu da ABV-ni izləməyi çətinləşdirir. Buna görə də onlar spirtdən hazırlansalar da, çox vaxt alkoqolsuz kimi satılırlar.
Acıdan sərxoş ola bilərsinizmi?
Acılardan sərxoş olacağam? Burada mürəkkəb, lakin sadə cavabı olan bir qədər maraqlı sual var: Bəli, lakin yox. Bəli, acılar adətən təxminən 45% spirtdən ibarət olsa da, həqiqət budur ki, siz adətən əlavə spirt deyil, dad üçün bir neçə tire qoyursunuz.
Anqostura səni sərxoş edir?
Qısa cavab budur ki, bəli, acı yeməklər sizi sərxoş edə bilər, lakin yəqin ki, əvvəlcə xəstələnəcəksiniz. Anqostura kimi acılar yüksək davamlı ruh götürərək ona otlar, meyvələr, köklər və digər ədviyyatlar əlavə etməklə hazırlanır.
Acı alkoqolsuzdurmu?
Texniki olaraq, bütün acıların tərkibində spirt azdır- hətta ən sevdiyiniz butulkada 50 faiz ABV-yə malik olsa belə. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, acılar neytral dənli spirt əsasında hazırlanır və belədiryüksək konsentrasiyalı, lakin biz yalnız bir neçə tire istifadə edirik, bu da kokteylimizə bir faizdən az spirt əlavə edir.
