Mayonez: Soyuducu olmayan rəfdən mayonez ala bilərsiniz, amma ikinci açdığınız zaman soyuducuda saxlamalısınız. Əslində, USDA səkkiz saatdan çox temperaturu 50 dərəcəyə və ya daha yüksəkə çatdıqda açılmış mayonun zibil qutusuna atılmasını tövsiyə edir.
Mayonu soyuducuda saxlamasa ne olar?
Hesabatda qeyd olunur ki, kommersiya məqsədilə istehsal edilən mayonez, evdə hazırlanmış variantdan fərqli olaraq, soyuducuda saxlanmağa ehtiyac duymur. Qida alimləri bunun səbəbi mayonun ciddi sınaqlardan keçməsi və "turşu təbiətinin qida ilə əlaqəli xəstəliklərlə əlaqəli bakteriyaların böyüməsini ləngidir," NPD Qrupuna görə.
Mayonu otaq temperaturunda saxlamaq olar?
Mayonezin tez xarab olması da bir gecədə soyuducuda saxlanmış mayonu çölə atmağınızın səbəbidir. Qida zəhərlənməsinə qədər bu, tamamilə yaxşı ola bilər. Və ümumiyyətlə, FDA iki və ya daha çox saat otaq temperaturunda tərk edilmiş mayonez də daxil olmaqla tez xarab olan qidaları atmağı tövsiyə edir.
Hellman mayonezini soyuducuda saxlamaq lazımdır?
Mayonez yumurta əsaslıdır, bu da onu soyuducuya əsas namizəd edir, lakin tərkibində limon suyu da var ki, bu da qidaların xarab olmasının qarşısını alır. … Bununla belə, Hellman's-ın digər qabları açıldıqdan sonra soyuducuya ehtiyac ola bilər.
Mayonezi nə qədər soyuducudan kənarda saxlamaq olar?
Mayonez otaq temperaturunda qədər otura bilərUSDA-ya görə 8 saat. 50° Fahrenheit-dən yuxarı 8 saatdan çox qalan hər hansı açıq mayonez qabı atılmalıdır.
