Yeməli likenlər qida kimi mədəni istifadə tarixinə malik likenlərdir. Baxmayaraq ki, demək olar ki, bütün likenlər yeyilə bilər (qurd likeni, toz halında günəşli liken və torpaq likeni kimi bəzi diqqətəlayiq zəhərli istisnalar istisna olmaqla), hamısının yeməli liken kimi mədəni istifadə tarixi yoxdur.
Lichen insanlar üçün zəhərlidirmi?
Çox az sayda liken zəhərlidir. Zəhərli likenlərə vulpin turşusu və ya usnik turşusu yüksək olanlar daxildir. Tərkibində vulpin turşusu olan likenlərin əksəriyyəti (lakin hamısı deyil) sarı rəngdədir, ona görə də istənilən sarı liken potensial zəhərli hesab edilməlidir.
Fövqəladə hallarda liken insanlar tərəfindən yeyilə bilərmi?
Eynən karibu kimi insanlar da bir çox liken növlərini yeyə bilər. Bəzi meşələrdə fövqəladə qida kimi qəbul edilə bilər.
Yeməli liken hansıdır?
Dünyada çoxlu liken növləri olmasına baxmayaraq, yeməli məqsədlər üçün yalnız bir neçə növ liken olduğu bildirilmişdir və onların əksəriyyəti xalq qidası kimi makro-lişendir, o cümlədən fruticose və foliose likenlər (Calcott et al., 2018, Manojlovic et al., 2012).
Lichen sağlamlığınız üçün zərərlidirmi?
Lişenlər ağaclarınıza zərərlidirmi? Xeyr. Adətən bir-üç düym diametrdə olan bu boz-yaşıl ləkələr ağaclarınızla qidalanmır. Likenlər rütubət və günəş işığı ilə öz qidalarını hazırlaya bildikləri üçün onların digər bitkiləri parazitləşdirməyə ehtiyacları yoxdur.
