Püstə, (Pistacia vera), anakardiya ailəsinin kiçik ağacı (Anacardiaceae) və onun yeməli toxumları, isti və ya mülayim iqlimlərdə quru torpaqlarda yetişdirilir. Püstə ağacının İran yerli olduğuna inanılır. Əfqanıstandan Aralıq dənizi regionuna və Kaliforniyada geniş şəkildə becərilir.
ABŞ-da püstə harada bitir?
Bugün Amerika Püstə Sənayesi
Bu gün Kaliforniya, Arizona və Nyu Meksiko ştatları ABŞ-ın kommersiya fıstığı istehsalının 100 faizini təşkil edir. Kaliforniya ümumi ərazinin 99 faizini təşkil edir, 22 əyalətdə 312 000 akrdan çox sahə əkilib.
Püstə qoz-fındıqları niyə bu qədər bahadır?
Sadə dillə desək, rekord yüksək temperatur üçün kifayət qədər yağış suyu və ya qar yağışı yoxdur və qoz-fındıq yetişdirilməsi çoxlu su istifadə edir. Ştatda suyun səviyyəsi azalmağa davam etdikcə əkinlərini sulamağa davam etmək üçün fermerlərin pul ödəməsi daha bahalaşır. Bu xərc onların məhsullarına köçürülür.
Püstə harada becərilir?
Hindistanda Cammu və Kəşmir əyaləti pista becərilməsi üçün ən uyğun təbii yerdir. Çünki ağaclar gün ərzində orta hesabla 36°C temperatur tələb edir. Bu bitkilərin yaxşı böyüməsi üçün çoxlu günəş işığı tələb olunur; şitillərin yetişdirilməsi zamanı xüsusi qayğı göstərməlisiniz.
Həddindən artıq püstə yedikdə nə baş verir?
Püstə zəngin, yağlı bir ləzzətə malikdirasılılıq yaradır. Sağlamlığa faydaları olsa da, həddindən artıq olmamaq həmişə yaxşı bir fikirdir. … Püstə fruktanları ehtiva etdiyinə görə, onlardan çox yemək şişkinlik, ürəkbulanma və ya qarın ağrısına səbəb ola bilər.
