Kalamata zeytunları oleik turşusu ilə zəngindir, ürək sağlamlığının yaxşılaşdırılması və xərçənglə mübarizə xüsusiyyətləri ilə əlaqəli MUFA növüdür. Onlar həmçinin yaxşı dəmir, kalsium, mis və A və E vitaminləri mənbəyidir.
Kalamata zeytunu yemək sizin üçün faydalıdırmı?
Sevdiyiniz yeməklərinizə unikal, duzlu Aralıq dənizi ləzzəti daxil etməklə yanaşı, Kalamata zeytunları bir sıra mühüm sağlamlıq faydaları təmin edir. Onlar zəngin antioksidantlarla ilə doludur və tədqiqatlar zeytunların müntəzəm porsiyaları daxil olmaqla pəhrizləri bir sıra təsir edici nəticələrlə əlaqələndirir.
Gündə nə qədər kalamata zeytun yeməliyəm?
Doymuş yağ qəbulunuzu tövsiyə olunan qaydalar daxilində saxlamaq üçün ən yaxşısı qəbulunuzu 2–3 unsiya (56–84 qram) ilə məhdudlaşdırmaqdır - təxminən 16–24 kiçik və orta ölçülü zeytun- gündə. Zeytun arıqlamağa kömək etsə də, onlar duz və yağ baxımından yüksəkdir və onlardan çox yemək arıqlamaq uğurunuzu kompensasiya edə bilər.
Kalamata zeytunları yaşıl zeytunlardan yaxşıdır?
Kalamata zeytunları ümumiyyətlə ən sağlam zeytun növü sayılır və onlar həm də ümumilikdə ən sağlam qidalardan biridir. Onlar natriumda yüksəkdir, sağlam yağlar ehtiva edir və təbii antioksidantdır.
Kalamata zeytunu nə ilə fərqləndirir?
Onlar indi dünyanın bir çox yerində, o cümlədən ABŞ və Avstraliyada yetişdirilir. Onlar dan fərqlənən ağacdan olan badamşəkilli, dolğun, tünd bənövşəyi zeytunlardır.yarpaqlarının ölçüsünə görə adi zeytun, digər zeytun növlərindən iki dəfə böyükdür.
