Hokkaydo balqabağı qabığı mükəmməl şəkildə yeməli olur və onu necə hazırlamaq istədiyinizdən asılı olmayaraq çıxarmaq lazım deyil. Hokkaydonu sobada qızardın, şorbaya çevirin və ya tavada qızardın: Dəri açıq qala bilər.
Balqabaq qabığını yeyə bilərsiniz?
Dəri digər növlər kimi sərt deyil, məsələn, butternut, yəni bu nəinki yeməli, həm də dadlıdır! Mükəmməl şəkildə bişirildikdə dəri bir az çeynəyir və karamelize olur, yeməyinizə böyük dad və tekstura əlavə edir.
Yapon balqabaq qabığını yeyə bilərsiniz?
Kaboça qabığı yeyilə bilər. Kaboça tempura və qaynadılmış kaboça kimi bir çox Yapon kaboça reseptləri dərini saxlamağı tələb edir. Bununla belə, reseptinizdə o gözəl narıncı rəngi göstərmək istəyirsinizsə, qabığını çıxarmalısınız, çünki tünd yaşıl kaboça qabığı gözəl narıncı ət rəngini saxlamayacaq.
Balqabaq soymaq lazimdir?
Soymağa ehtiyac yoxdur Daha qalın qabıqlı balqabaq üçün balqabağı böyük dilimlərə kəsmək, qovurmaq və sonra qabığını soymaq çox vaxt daha asandır. daha yumşaq və asan olanda bişirilir.
Balqabaq qabığını qovurduqda yeyə bilərsiniz?
Şirin və ya dadlı, ləzzətli balqabaq reseptlərində çatışmazlıq yoxdur. … Siz həmçinin balqabaqlı piroq, çöreklər və hətta chutneydə də əlinizi sınaya bilərsiniz. Bəli, düzgün qızardılıbsa, dərisini yeyə bilərsiniz.
