Çox vaxt boniato adlanır, batata dünyanın əksəriyyətinin şirin kartof kimi tanıdığı şeydir. Ağ ətli və tipik portağal, nəmli ətli növlərdən daha quru olan kök yumrusu zərif, şabalıdı xatırladan bir az şirin dada malikdir. Biz onlara ətirli kərə yağı ilə xidmət etməyi xoşlayırıq.
Batata şirin kartofla eynidir?
Botanik olaraq Ipomoea batatas kimi təsnif edilən Boniato, şirin kartofla eyni ailədən olan qoz-fındıq ətirli kök tərəvəzdir. Boniato batata, camote, kamura, sarı şirin kartof və hətta Kuba şirin kartofu kimi bir çox adla gedir.
Əsl yam dadı necədir?
Yamların Dadı Nə Bəyənir? Şirin kartofla müqayisədə yamlar dünyəvi, neytral dada malikdir. Onlar yumşaq şirin ola bilər, lakin əsasən hazırlıqda istifadə olunan ədviyyatların ləzzətini alırlar. Yams yeməkdən əvvəl bişirilməlidir, çünki onlar çiy yeyildikdə zəhərlidir.
Batata hansı tərəvəzdir?
Elmi adı Ipomoea batatas ilə də tanınan şirin kartof nişastalı kök tərəvəzdir. Onların Mərkəzi və ya Cənubi Amerikada yarandığı güman edilir, lakin Şimali Karolina hazırda ən böyük istehsalçıdır (1).
Boniato gecə kölgəsidir?
Boniato vətəni Cənubi Amerika olan şirin kartof çeşididir. … Əgər gecə kölgələrinə dözə bilmirsinizsə və ağ kartof əskiksinizsə, sizə bu şirin kartof çeşidini sınamağı tövsiyə edirəm! Əgər kifayət qədər şanslısınızsaboniato tapın, mən sizə dostum Russ Crandalın Püresi Boniato reseptini sınamağınızı tövsiyə edirəm.
