Duzlu suda saxlanmasına və uzun saxlama müddətinə baxmayaraq, kaper pisləşir. Hər bir qida məhsulunun müddəti bitəcək və xarab olacaq. Kaparilərin pisləşməsi prosesi yavaş olsa da, bu dadlı çiçək qönçələri sonda istifadə üçün yararsız hala düşür və atılmalıdır.
Kaperlərin pisləşdiyini necə bilirsiniz?
Açılmış kaparilərin pis və ya xarab olduğunu necə müəyyən etmək olar? Ən yaxşı yol qoxulamaq və kaparilərə baxmaqdır: əgər kaparilər xoşagəlməz bir qoxu, dad və ya görünüş əldə edərsə və ya kif əmələ gələrsə, atılmalıdır. Sızan, paslanan, qabarıq və ya cızıqlanmış butulkaların bütün kaparilərini atın.
Müddəti bitmiş kapari yesəniz nə olar?
Kapirin pisləşdiyinin ikinci əlaməti mayenin və ya bibərin pis çürük qoxusunun əmələ gəlməsidir. Kaparilər varsa, onları heç yeməyə çalışmayın. qida zəhərlənməsinə tutulma ehtimalınız var.
Tarixə görə satıldıqdan sonra kapari təhlükəsizdirmi?
Bəli, düzgün saxlanması və şüşə zədələnməməsi şərti ilə - kommersiya məqsədli qablaşdırılan kaperlər adətən "Ən yaxşısı", ""Əgər istifadə edilsə, ən yaxşısı, " "Əvvəlki ən yaxşısı olacaq" ", və ya "Ən Yaxşı İstifadə Zamanı" tarixidir, lakin bu təhlükəsizlik tarixi deyil, bu, istehsalçının ən yüksək keyfiyyətdə nə qədər müddət qalacağına dair təxminidir.
Kaperdən xəstə ola bilərsinizmi?
Ağızdan qəbul olunduqda: Kapiyer yemək kimi yeyildikdə əksər insanlar üçün TƏHLÜKƏSİZDİR. Kapri meyvəsi ekstraktıqısamüddətli dərman kimi ağızdan qəbul edildikdə TƏHLÜKƏSİZDİR.
