Lipidlərin əksəriyyətinin həzminə cavabdeh olan ferment lipaz adlanır. Lipazlar mədə altı vəzi və enterositlər tərəfindən istehsal olunur, bunlar…
Lipidlərin həzminə hansı ferment cavabdehdir?
Lipidlərin həzmi ağızda başlayır, mədədə davam edir və nazik bağırsaqda bitir. Triasilgliserolun həzmində iştirak edən fermentlər lipaz adlanır (EC 3.1. 1.3). Onlar trigliseridlərin qismən hidrolizini sərbəst yağ turşuları və asilqliserolların qarışığına kataliz edən zülallardır.
Lipidlərin həzminin əksəriyyətinə hansı ferment cavabdehdir?
Mədədə ifraz olunan ferment mədə lipazı bəzi trigliseridlərin həzminə başlayır. Qidalarda ən çox yayılmış yağlar üç karbonlu qliserin onurğasına bağlanan üç yağ turşusundan ibarətdir və bunlara trigliseridlər deyilir. Siz indicə 38 termin öyrəndiniz!
Lipidlərin həzminin əksəriyyətinə hansı ferment cavabdehdir?
Mədə lipazları ekzogen lipidlərin həzmindən məsuldur. Trigliseridlər digliseridlərə, sonra yağ turşularına həzm olunur. Onikibarmaq bağırsaq öd duzlarını (BS), fosfatidilxolin (PL) və xolesterin (Ch) ifraz edir.öd kisəsindən və mədə altı vəzi lipazlarından.
Qliserol yağların parçalanmasının məhsuludur?
Yağ turşuları yağ turşusu və ya β-oksidləşmə yolu ilə iki karbonlu asetil KoA molekullarına oksidləşir, sonra ATP yaratmaq üçün Krebs dövrünə daxil ola bilir. … Lipoliz triqliseridlərin qliserin və yağ turşularına parçalanmasıdır və onların orqanizm tərəfindən emalını asanlaşdırır.
