Əriştənin ən qədim sübutu 4, 000 il əvvəl Çində idi. 2005-ci ildə arxeoloqlar qrupu Lajia arxeoloji sahəsində 4000 illik əriştə olan saxsı qab tapdıqlarını bildirdilər.
Əriştə Çin və ya İtaliyanı kim icad edib?
Makaronu mədəni italyan yeməyi kimi düşünsək də, çox güman ki, bu, qədim Asiya əriştələrinin nəslindəndir. Makaron haqqında ümumi inanc ondan ibarətdir ki, İtaliyaya 13-cü əsrdə Çindən Marko Polo tərəfindən gətirilib.
Hansı ölkə əriştə icad edib?
Çin ərazisində tapılan 4000 illik əriştə qabı dünyanın ən məşhur yeməklərindən birinin indiyə qədər tapılmış ən erkən nümunəsidir, elm adamları bu gün bildirdilər. Alimlər bu gün bildiriblər ki, Çində tapılan 4000 illik əriştə qabı dünyanın ən məşhur yeməklərindən birinin tapılmış ən erkən nümunəsidir.
Əriştə Çindən və ya Yaponiyadan gəlib?
Şərqi Asiyada bir sənət növü
Əriştə eramızın 9-cu əsrində Çindən Yaponiyaya və 14-cü əsrdə Koreyaya yayılmışdır. makaronun çox sənədləri İtaliyada idi. Buğda və ya darı ilə yanaşı, indi düyü, qarabaşaq yarması, maş, kələm, qarğıdalı və konjak yamından hazırlanmış əriştələrimiz var.
Əriştə Çinin hansı hissəsindəndir?
Çin əriştələri ümumiyyətlə buğda unundan, düyü unundan və ya maş lobya nişastasından hazırlanır, buğda əriştələri daha çox istehsal olunur vəşimal Çində istehlak edilir və düyü əriştəsi daha çox cənub Çin üçün xarakterikdir.
