Bir sözlə, cavab budur ki, əgər o, qurudulmuş, hisə verilmiş və ya bişmiş olsa, vetçina "əvvəlcədən bişirilmiş" sayılır və texniki olaraq bişirilməyə ehtiyac yoxdur. … Şarküteri əti kimi, onu soyuducudan çıxardaraq yeyilə bilər, lakin digər vetçinalar daha yaxşı dad və tekstura üçün adətən yenidən qızdırılır.
Soyuqda hazır vetçina yeyə bilərsiniz?
Bişmiş konservləşdirilmiş vetçina və bişmiş vakuumla qablaşdırılmış vetçina, hər ikisi federal olaraq yoxlanılmış bitkilərdən, qablaşdırmadan dərhal sonra yeyilə bilər. Bunların hamısı spiral şəklində kəsilmiş bişmiş vetçina ilə birlikdə soyuq yemək üçün təhlükəsizdir və ya artıq tam hazır olduqları üçün 145°F daxili temperatura qədər qızdırıla bilər.
Vetçina çiy yesəniz nə olar?
İnsan infeksiyaları bütün dünyada baş verə bilər, lakin vetçina və ya kolbasa kimi çiy və ya az bişmiş donuz ətinin yeyildiyi ərazilərdə daha çox rast gəlinir. Trichinelloz infeksiyasının əlamətləri hansılardır? Ürəkbulanma, ishal, qusma, yorğunluq, qızdırma və qarında narahatlıq trixinozun ilk əlamətləridir.
Niyə vetçina çiy yeyə bilərsiniz, amma donuz əti yeməyəsiniz?
Bekonu düzgün bişirməklə bu parazitləri öldürə və qida zəhərlənməsi riskinizi azalda bilərsiniz. Çiy donuz yemək toksoplazmoz, trixinoz və tapeworms kimi qida yoluxucu xəstəliklər riskinizi artıra bilər. Buna görə də, çiy donuz əti yemək təhlükəlidir.
Çay vetçina bişirmək nə qədər vaxt aparır?
Fırını 325°F-ə qədər qızdırın. Vetçina qızdırmaq üçün onu rəf üzərinə qoyundayaz qovurma qabına qoyun və üstü açıq şəkildə bişirin. Bütün vetçina üçün 15-18 dəqiqəyə qədər vaxt verin; yarım, funt başına 18-24 dəqiqə. Daxili temperatur 140°F-ə çatdıqda vetçina hazır olacaq.
