Tam yetişmiş, yaxşı rəngli giləmeyvə seçin. Sızdıran, selikli və ya rəngsiz meyvələrdən çəkinin. Dondurmadan əvvəl, yetişməmiş, kiflənmiş və ya rəngsiz giləmeyvə çıxarın. Giləmeyvələri yumaq üçün süzgəcə qoyun və iki və ya üç dəfə soyuq su ilə dolu lavaboya batırın.
Təzə böyürtkəni dondurmağın ən yaxşı yolu hansıdır?
Təlimatlar
- Giləmeyvələri yuyun. Böyürtkən çox zərifdir, ona görə də onları krandan su altında yuyarkən mümkün qədər yumşaq olmağı tövsiyə edirəm.
- Hava quru. …
- Böyük bir çörək qabına düzün. …
- 4 saat dondurun- gecə.
- Tərkibi və tarixi olan dondurucu çantaya köçürün. …
- 1 ilə qədər dondurun!
Saxlamadan əvvəl böyürtkən yuyulmalıdır?
Təzə giləmeyvə niyə pisləşir
Hər kəs deyir ki, giləmeyvə yalnız yemədən əvvəl yuyunmamalısınız, çünki nəmlik onların saxlama müddətini qısaldır. … Yaxşı xəbər: Siz tez sirkə və su banyosu ilə kif və bakteriyaları asanlıqla öldürə, sonra giləmeyvələri soyuducuya qoymadan quruya bilərsiniz.
Meyvələri dondurmadan əvvəl yumalıyam?
Meyvələri yuyun və qurudun: Meyvələri sərin axan suyun altında yuyun, bir az sabun və ya meyvə yuyun. Meyvələri təmiz bir dəsmalın üzərinə bir təbəqəyə qoyun və qurumağa icazə verin. meyvə donmadan əvvəl tamamilə qurudulmalıdır, əks halda meyvə tezdondurucu yanmasını inkişaf etdirin.
Giləmeyvələri dondurmaq üçün necə hazırlayırsınız?
Giləmeyvələr
- Giləmeyvələri süzgəcdə diqqətlə yuyun. (Çiyələklər üçün gövdələri çıxarın və iri giləmeyvələri yarıya bölün.) …
- Onları jellyroll qabına və ya peçenye vərəqinə bir təbəqəyə qoyun və qabı dondurucuya qoyun. …
- Bərkləşdikdə, onları dondurucu torbalara və ya tarixi olan plastik qablara qoymaq olar.
