Əsas qida maddələri ilə dolu olan çuğundur lifin, folat (vitamin B9), manqan, kalium, dəmir və C vitamini mənbəyidir. Çuğundur və çuğundur suyu təkmilləşdirilmiş qan axını, aşağı qan təzyiqi və artan məşq performansı da daxil olmaqla çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.
Hər gün çuğundur yesəniz nə olar?
Çuğundurun tərkibində nitratlar var ki, bu da beyinə qan axınının artmasına, idrak funksiyasının yaxşılaşmasına və bəlkə də demans riskini azalda bilər.
Çuğundur orqanizmə nə edir?
Çuğundur folate (vitamin B9) ilə zəngindir, hüceyrələrin böyüməsinə və fəaliyyət göstərməsinə kömək edir. Fol turşusu ürək xəstəliyi və insult riskini azalda bilən qan damarlarının zədələnməsinə nəzarətdə əsas rol oynayır. Çuğundur təbii olaraq bədəndə azot oksidinə çevrilən nitratlarda yüksəkdir.
Çuğundurun əks təsirləri hansılardır?
Çuğundur sidiyi və ya nəcisləri çəhrayı və ya qırmızı göstərə bilər. Amma bu zərərli deyil. Çuğundurun aşağı kalsium səviyyəsinə və böyrəklərə zərər verə biləcəyi ilə bağlı narahatlıq var.
Niyə çuğundur sizin üçün zərərlidir?
Və çuğundur yemək enerji səviyyənizi artıra bilər, beyin gücünüzü artıra və immunitet sisteminizi yaxşılaşdıra bilər. Ancaq çuğundur yeməyin bəzi insanları təəccübləndirən bir yan təsiri var. Çuğundur beturiyaya səbəb ola bilər, yəni sidiyin qırmızı və ya çəhrayı rəngə çevrilməsi.
