2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Snackcidents tərəfindən hazırlanmış Gookie Dough-a xoş gəlmisiniz – peçenye xəmirini sevənlər üçün peçenye xəmirini sevənlər üçün hazırlanmış dadlı yeməli yemək. Biz Nottingham-dan bir neçə peçenye xəmiri fanatikləri olan Anja və Ollyik, onlar Willy Wonka vəsvəsəsindən və çörək bişirmə ilə bağlı uşaqlıq xatirələrindən doğan məhsul yaratmışıq.
Çərəz xəmiri haradan yaranıb?
Keki xəmiri 7-ci əsr Fars tarixinə aid peçenyelərin yaradılmasından əldə edilib, burada sınaq tortları kimi istifadə olunub. Fars şəkərdən istifadə edən ilk ölkələrdən biri idi və tezliklə dəbdəbəli tortlar və xəmir məhsulları ilə tanındı.
Çərəz xəmirinin çatdırılması nə qədər vaxt alır?
Biz adətən sifarişinizdən sonra növbəti iş günü göndəririk.
Yeməli peçenye xəmirini kim yaratdı?
Cookie Dough Café-nin qurucuları və sahibləri Coan Pacetti və onun bacısı Culiya Klark fərqli fikirlər söyləyirlər. Onlar ilk hesablarını 2012-ci ildə əldə ediblər və hazırda ölkə üzrə 9500 mağazadadırlar, o cümlədən Fresh Market, Kroger, Walmart və Albertsons.
Yeməli peçenye xəmiri nə vaxt icad edilib?
Bu, 1930-da Ruth Graves Wakefield Massaçusetsdəki Toll House Inn-də qonaqlar üçün peçenye bişirərkən baş verib.
Tövsiyə:
Xəmiri bir gecədə qalxmağa qoyanda?
Otaq temperaturunda qalxmağa buraxılan xəmirin iki qat artması adətən iki ilə dörd saat arasında olur. Gecədə qalsa, xəmir o qədər yüksəlir ki, çox güman ki, öz ağırlığının üzərinə çökəcək və xəmiri söndürəcək. Ən yaxşı nəticə üçün xəmiri gecə qalxmağa qoyarkən həmişə soyuducuda saxlayın.
Goldminer turş xəmiri əsl turş xəmirdir?
Prosesimiz. Goldminer Sourdough ənənəvi üsulla turş xəmiri hazırlamaq üçün vaxt ayırmaqdan ibarətdir… … Biz ana süngərimizə xəmiri bütün gün mayalandırmasına icazə veririk ki, turş xəmirimiz öz kəskin dadını təbii şəkildə inkişaf etdirsin. Mağazadan alınan turş xəmir əsl xəmirdirmi?
Xəmiri nə vaxt atmalıyam?
Sourdough Discard-dan nə vaxt istifadə edə bilərsiniz? Bişirmək üçün başlanğıcdan olan tullantıdan istifadə edə bilərsiniz, lakin onu istifadə etməzdən əvvəl ən azı 7 gün gözləsəniz daha yaxşı olar. İlk 5-7 gündə tullantılarınızı zibil qutusuna atsanız və ya kompost etsəniz daha yaxşı olar, çünki bakteriyalar bununla mübarizə aparacaq və o, ümumiyyətlə, olduqca iyrənc qoxuya malik olacaq.
Galette xəmir pasta xəmiri ilə eynidir?
Galette xəmir pasta xəmirinə çox bənzəyir. Bu, un, bir az şəkər, yağ və hər şeyi bir araya gətirmək üçün kifayət qədər suyun birləşməsi ilə başlayır və qarğıdalı unu ilə bir az xırtıldayan əlavə edir. Qalet xəmiri əl ilə hazırlana bilər, lakin o, həm də yemək prosessorunda asanlıqla qarışdırılır.
Aypara xəmiri xəmirdir?
Təkrarlanan yuvarlama və qatlama puf xəmir və ya kruvasan xəmirinə xırdalıq verir. … Onlar çox oxşar inqrediyentlər və texnikadan istifadə etməklə hazırlanır, lakin aypara rulonları maya istifadəsinə görə qatıq pastasından fərqlənir. Şəffaf xəmiri aypara rulonları ilə əvəz edə bilərəmmi?
